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氣調(diào)冷庫VS冷藏冷庫兩者之間有什么區(qū)別?

時間:2023-02-24 09:43:26 作者:雪域制冷 本文鏈接:http://sb55sb.com/lkzx/655.html

氣調(diào)冷庫VS冷藏冷庫兩者之間有什么區(qū)別?氣調(diào)冷庫和冷藏冷庫都是儲存食品、藥品等物品的重要設(shè)備。雖然它們都是用于冷藏儲存,但是它們的工作原理、適用范圍、特點等都有所不同。

氣調(diào)冷庫和冷藏冷庫之間的區(qū)別

氣調(diào)冷庫

氣調(diào)冷庫是一種專門用于儲存果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)備,它的作用是通過控制庫內(nèi)氣氧比例、溫度、濕度等參數(shù),延長農(nóng)產(chǎn)品的保鮮期。氣調(diào)冷庫中的氧氣濃度通常在1%~5%之間,而二氧化碳濃度則在1%~21%之間。

氣調(diào)冷庫的作用是通過調(diào)節(jié)庫內(nèi)氣氧比例,降低果蔬的呼吸代謝速率,延緩果蔬的自然衰老,從而達到保鮮的目的。同時,氣調(diào)冷庫還可以降低庫內(nèi)的溫度和濕度,使果蔬不易腐爛、變質(zhì)。氣調(diào)冷庫具有保鮮效果好、能耗低、儲存周期長等優(yōu)點。

冷藏冷庫

冷藏冷庫則是一種普遍用于儲存食品、藥品等物品的設(shè)備。其主要作用是通過控制庫內(nèi)溫度和濕度等參數(shù),延長食品、藥品等物品的保質(zhì)期。一般來說,冷藏冷庫的溫度控制在0℃~10℃之間,濕度在60%~90%之間。

冷藏冷庫可以為食品、藥品等物品提供一定的保護,使其在儲存期間不易腐爛、變質(zhì)。同時,冷藏冷庫還可以延長食品的保質(zhì)期,使其在運輸和銷售等環(huán)節(jié)中更加安全可靠。

氣調(diào)冷庫和冷藏冷庫之間的區(qū)別

氣調(diào)冷庫和冷藏冷庫兩者之間的區(qū)別

從儲存物品的角度來看,氣調(diào)冷庫和冷藏冷庫適用范圍有所不同。氣調(diào)冷庫主要適用于果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的儲存,而冷藏冷庫適用于食品、藥品等物品的儲存。

從工作原理上來看,氣調(diào)冷庫和冷藏冷庫也有所不同。氣調(diào)冷庫通過調(diào)節(jié)庫內(nèi)氣氧比例,延緩農(nóng)產(chǎn)品的自然衰老,實現(xiàn)保鮮的目的。而冷藏冷庫則是通過降低庫內(nèi)溫度和濕度等參數(shù),使食品、藥品等物品在儲存期間提供一些保護。


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