冬天如何建造一間紅薯保鮮庫？紅薯中含有豐富的營養(yǎng)成分，長期食用對身體特別有好處，紅薯水分含量高，皮薄易損壞，容易受凍害和細(xì)菌感染病蟲害而出現(xiàn)爛掉，儲藏時(shí)特別要注意腐爛。如今進(jìn)入了冬天，很多客戶都過來咨詢紅薯保鮮庫建造問題，那今天雪域制冷小編就來給大家說說這個(gè)問題。

紅薯保鮮庫庫型選擇

紅薯保鮮庫建造通常要朝陽背陰，空氣干燥且通風(fēng)，貯藏庫有各種方式，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐脑敿?xì)地勢、水位線、土壤，與個(gè)人的投資能力、儲藏的目的不相同選擇的方式也不同。比如說崗丘地域能夠建深井庫，平地上能夠建屋庫，貯量大一點(diǎn)的建大屋庫，量小的可以建井庫或小屋庫，投資能力大以出售薯種為主要目的，能夠建規(guī)模大一點(diǎn)，智能溫控型的屋庫，而規(guī)模較小，以自己使用種薯為主要目的則建的小一點(diǎn)的。

紅薯保鮮庫溫濕度標(biāo)準(zhǔn)

舒適的溫度為13℃左右，空氣相對濕度為85%左右。因?yàn)榧t薯是對較低溫度特別敏感的農(nóng)作物，貯于13C以下便可出現(xiàn)冷害。凍害的癥狀就是紅薯內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生變質(zhì)，呈深褐色或黑色的，煮熟異味重和硬心。紅薯的儲藏環(huán)境溫度也不可太高，持續(xù)高溫加上高濕度情況會刺激紅薯出芽。

紅薯保鮮庫容量大小

紅薯庫大小容量應(yīng)依據(jù)需要儲藏紅薯多與少來決定。散裝紅薯每立方的空間能放500KG紅薯，但紅薯庫的使用率只可以按60-70%進(jìn)行計(jì)算，因此建庫容積是計(jì)劃方案貯藏量容量的1.5倍。

紅薯保鮮庫建造時(shí)

冬季紅薯保鮮庫通常應(yīng)提前一個(gè)月進(jìn)行清潔處理。新建還可以倒排工期，至少再用前2個(gè)月左右完工，項(xiàng)目建成后做好干躁處理。

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